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 小黃瓜是「綠」色 為何叫「黃」瓜

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生活中心／綜合報導

小黃瓜是一般市面上及常見的食材，在食療功效上有保肝、利咽、提升免疫力的功能，同時也富含豐富的膳食纖維與維生素A、C、E，但今日一名網友在網路上提出疑問：為什麼小黃瓜明明是綠色，卻要叫做「黃瓜」？

該位網友在《臉書》「爆廢公社三館」發問表示，「小弟有個疑問困擾多年。為何小黃瓜會被稱作小黃瓜？為什麼不是小綠瓜？」有不少網友認真回應說，「因為成熟之後是黃色的所以叫黃瓜」，「它的花是黃的」，黃瓜熟成皮會是黃色的，所以叫黃瓜」。但也有不少網友搞笑反問，「月餅裡面也沒月亮啊」、「老婆餅，沒老婆」、「太陽餅裡面也沒太陽啊」。更有網友表示，「用途很黃」、「我都叫他男朋友」。

其實小黃瓜原名叫「胡瓜」，是漢朝張遷出使西域時帶回來的。後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。相傳不滿漢人叫羯族人為「胡人」，規定說話和書寫一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。自此後，胡瓜就被稱做黃瓜。

▲小黃瓜為何不稱做小綠瓜，網友不解。 （圖／翻攝自《臉書》「爆廢公社三館」）

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